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孕产妇

【孕产妇】

坐月子第2天该吃什么,怎么做?-365bet官方直营_365bet体育在线网站_365bet真人开户

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2018-09-17 21:32

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早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。

生化汤?
食材:一天份量:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克做法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。

四神猪肝粥?
食材:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml,不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝。做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

黄豆糙米饭
食材:大米300g、糙米20g、黄豆20g、水适量做法:糙米和大米淘洗干净,放在水中浸泡。准备好浸泡完的杂粮和大米,将杂粮和大米一起混合均匀,加入适量的水,放入电饭煲,煮饭程序。到时间,程序结束,稍微焖一会,既可装出。

红糖糯米粥
食材:糯米100g? 调料:红糖适量、葵花子仁适量。做法:1.这是泡了一个晚上的糯米;把泡糯米的水倒掉;2.重新加水洗一遍;把清洗的水倒掉;3.在锅里加适量清水;把糯米倒进去锅里;4.把瓜子的壳剥掉;红糖溶化后,加入瓜子仁;搅拌一下,就可以出锅了。

美妍茶
食材:干山楂30g,红糖适量,水500ml做法:将干山楂放入入水中煮开,转小火10—15分钟;加入适量红糖调味,煮开后即可。

红豆汤
食材:红豆100克)红糖200克 做法:1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;2.改用文火焖至酥烂,然后加红糖煮沸后即可。

山药木耳排骨
食材:山药50克,黑木耳干1.5克,带皮老姜4片,排骨200克,月乃汤600毫升,黑麻油30毫升。做法:先将黑木耳干用温水浸泡1小时,以泡软为标准。沥干、备用;排骨氽烫后,洗净沥干、备用。黑麻油入锅大火加热,放入老姜后转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑。最后,放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸,以文火炖煮45分钟即可食用。

养肝汤
食材:大枣7枚,热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升做法:1. 放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。2. 用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)

枸杞鱼汤
食材:鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量做法:将葱切丝,姜切末。鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。

素炖品
食材A,丝瓜50克、青豆粒或碗豆粒50克、水600毫升食材B,胡萝卜100克、新鲜山药100克、水600毫升食材C,新鲜玉米粒100克、胡萝卜100克、水600毫升食材D,泡发好的黑木耳100克、新鲜菌菇100克、帝伊家胡麻油25-50克、水600毫升、爆老姜5克食材E,动物血或豆腐100克、泡发好的海带100克、帝伊家胡麻油25-50克、水600毫升、爆老姜5克素炖品的做法:海带或黑木耳须入油锅炒香后加入爆老姜、水和其他食材,而A、B、C类素炖品是直接入砂锅炖煮30-40分钟。

当归鱼汤
食材:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片) 做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
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